电镀野生熏鲑鱼(1)

什么配对烟熏三文鱼

4月12日12月12日

与流行的信仰相反,最好的烟熏三文鱼根本不应该真正品尝烟雾。吸烟是一种用来的方法保存鱼,不是味道它。一旦烟熏,咸薄膜已经被拆除,只能留下一丝烟雾。你剩下的是纯净,精致的烟熏三文鱼;你的味道是鱼的新鲜度。

因此,一款简单的伦敦治疗烟熏鲑鱼是自有的。没有必要用其他大胆的口味掩盖味道,应该避免任何伪装它的东西。据说,有许多伴奏可以与其一起服务,从奶油芝士到帽子,这将取决于它是在早餐,午餐或晚餐时供应。

这个博客帖子将通过我们最喜欢的方法来服务烟熏三文鱼,以及最好的口味与它配对。

选择一个基础

首先是第一件事:你会在烟熏三文鱼中供应什么?早餐或午餐时,带奶油芝士的耐嚼砖旗鞋是熏鲑鱼的经典基层。黑胡椒的几个扭曲,也许是一些刺山羊,而且你在商业。

但是,如果你经过更健康的早午餐替代方案,请尝试用柠檬挤压粉碎的鳄梨的千禧一代,在播种的黑麦面包上,慷慨的烟熏三文鱼。这顿饭不仅高度'instagram-beain',而且也有健康的脂肪和蛋白质。

对于优雅而轻松的起动器,让鲑鱼自我说话。尝试将一些薄薄的烟熏鲑鱼折叠在您的每间客房的平板上,并仅使用一些种子饼干或“梅尔 - 百吉饼吐司”,质量好的黄油。您甚至可以尝试与野生熏鲑鱼黄油一起服用额外的味道。

当然,如果你有一些圆形的客人,那么它必须是布林。克里姆弗拉里切的一点笨蛋,一小块切碎的青葱和两三个山雀都是将熏制的三文鱼布里尼转变为令人垂涎的小吃。它不可能更容易,拥有Forman和Field的烟熏三文鱼Blini套件。

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有许多方法可以使用烟熏三文鱼作为膳食成分,这将在这款梦幻般的产品中带来最好的。尝试用烟熏三文鱼,奶油芝士,柠檬皮和韭菜制作酱汁,然后搅拌一锅牙齿的al dente意粉。以这种方式烹饪烟熏鲑鱼会带出鱼的烟雾,这与柠檬和韭菜很好。

如果你喜欢的话软奶酪和鲑鱼组合,那么为什么不用烟熏三文鱼和巴隆贝罗多乳蛋饼进一步推动你的技能?加入富含奶油和蛋黄的填充物,带有一些切碎的莳萝和春天的洋葱,然后倒入少糕点案例并烘烤直到金色。您可以为其提供温暖,或冷静到室温,并将其带到公园以获得美味的野餐款待。

对于可用于午餐或晚餐的光线和夏季主菜,您无法击败烟熏三文鱼沙拉。保持口味简单的味道和婴儿菠菜,一个柔软的山羊奶酪,如ashlynn,以及一些腌制的婴儿甜菜。搭配柠檬和橄榄油的轻型敷料,就是这样。快速,容易健康。

对你的酱汁进行排序

服务A.用你的烟熏鲑鱼绝不是必不可少的,但在某些情况下,它真的可以抬起你的菜。经典酱是一种简单,优质的酸奶霜,因为痴呆削减了精致鱼的丰富性。

如果你是稍微不同的东西,请尝试用甜芥末和莳萝敷料提供经典的Gravadlax。由于它的固化方式,Gravadlax只是一丝甜味,与唐芥末和芳香莳萝合作。这也是一个梦幻般的起动器,因为您的客人可以帮助自己尽可能多地敷料。

对于经典的真正壮观的扭曲,用彻底的奶油香槟酱为皇家羊水切片服务。我们将在一瞬间讨论,香槟和烟熏鲑鱼是彼此制造的,而且这个天上的酱汁是一个适合融合的皇家内圆角的效率。

仔细选择葡萄酒

您可以花几年完善葡萄酒配对的艺术,但为了本文,我们将为您提供简单!他们说你不应该用红葡萄酒配对鱼,但淡黄色,像黑石中央的果实红色有时会用烟熏三文鱼等味道融合良好。

然而,烟熏鲑鱼的最佳葡萄酒配对无疑是闪闪发光的;英语闪闪发光,精确。选择干燥的东西,带有光泡,使得气泡通过丰富的而不会压缩它。肯特的Hush Heath Winery曾经是一个叫做Leslie的储备的奇妙嘶嘶声,我们喜欢在Forman餐厅的经典伦敦治疗服务。

如果你想要一些不那么明显的烟雾和泡沫,为什么不尝试用经典的莳萝gravadlax配对芳香白葡萄酒,你最喜欢的g&t with(你猜到它!)杜松子酒腌制鲑鱼或甜甜圈的甜甜圈毛皮毛茸茸的giradlaxpairing that’s pretty in pink. These fun pairings are particularly good for a weekend brunch with friends; just grab a few of your nearest and dearest and enjoy!

关键的外卖

伦敦治愈烟熏鲑鱼的美丽是它真的不需要别的别人。一款简单的烟熏三文鱼,带有一面枯萎的面包和黄油,真的是你所需要的。然而,正如我们所看到的那样,您可以在不掩饰美丽的鲜鱼的味道的情况下与伴奏有很多方法。奶油奶酪的一个耐嚼百吉饼和鞭子都需要将烟熏三文鱼变成精致的一餐,并且它不会比这更容易。你最喜欢为烟熏三文鱼服务的方式是什么?阅读更多关于我们最喜欢的信息熏制鲑鱼食谱也!

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