高地牛

如何在家里庆祝烧伤之夜

13月13日2022年

Burns Night是苏格兰国家Bard诞生的庆祝活动,罗伯特伯恩斯出生于25岁1月1759年1月。今年,伯恩斯夜间落在周二(25岁)2022年1月),许多人将期待在去年因锁定而取消的人员庆祝活动。世界各地的苏格兰人将标志着传统盛宴,音乐和伯爵最受欢迎的作品的乐园。但是,您需要完美的烧伤晚餐?

罗伯特伯恩斯谁?

以浪漫的诗歌,民歌和讽刺的民谣而闻名,烧伤的作品今天仍然被爱。一些罗伯特伯恩斯最着名的作品包括Auld Lang Syne,Tam O'ShanterSelkirk Grace而且他富裕的苏格兰词汇表现得瞬间。在1796年去世后,Bard最亲密的朋友聚集在他的荣誉中为纪念晚餐。这是一项成功的成功,即每年都在烧伤的生日每年重复纪念。它现在被广泛认为苏格兰的第二个国庆节 - 仅次于圣安德鲁的一天。

你在烧焦晚餐吃什么?

当然,最传统的食物是Haggis。客人应该支持,因为哈格迪斯被厨师带到桌子,由武器队的队伍带来。然后,主持人应该读烧伤的诗,哈吉斯的地址,哈吉斯将成为威严的开放。经过漂亮的苏格兰威士忌吐司,是时候掖好了。

哈吉斯有什么选择吗?

哈吉斯是一种获得的品味,毫无疑问。Haggis是由绵羊的内脏(心脏,肺和肝脏)制成的,用Suet和Oats的混合物包裹在其胃中。不是每个人都喜欢哈吉斯,也很难找到 - 特别是如果你不住在苏格兰。

将您的客人介绍在这种独特的食物中介绍这款独特食物的好方法是用它作为膳食成分。我们的厨师创造了这些特殊的Haggis,黑色布丁和鸡肉香肠彭斯之夜它们是巨大的多汁,享用美味的家用黑色天鹅绒酱。它们也比整个Haggis更容易烹饪,这可能需要3个小时才能煮沸。你只需要在一点点黄油中炒它们,直到煮沸,你在商业中。

烧伤夜间篮子
Forman&Field烧伤夜间哈吉斯与Haggis,黑色布丁&鸡肉香肠,Neeps&Tatties和Cranachan Cheesecake Pots

你在烧焦晚餐时伴随着什么伴奏?

当然,最传统的一盘在烧伤时,当然,尼欣和胸罩和土豆),然后煮沸和捣碎,然后与Haggis一起服用。对于甜点,请尝试cranachan;用燕麦,覆盆子,奶油和威士忌制作的美味苏格兰甜点。和谈论威士忌,没有烧伤的晚餐已经完全没有一瓶苏格兰最好的。单一麦芽是许多人的首选选择,但真正的威士忌鉴赏家知道,当正确完成时,混合具有一定的复杂性和平衡。詹姆斯eadie's商标x是一种这样的混合,具有出色的性格和深度,允许它与苏格兰最高度的酿酒厂的任何展示竞争。

你能送到你家的烧伤晚餐吗?

在Forman&Field,我们相信与您的家人和朋友创造回忆是生活的全部。这就是为什么我们的厨师创造了这个很棒烧伤夜间篮子,它在一个美味的捆绑包中包含所有烧伤的夜晚必需品。最好的苏格兰鲑鱼开始,用哈吉斯的主要过程,黑色布丁和鸡肉香肠,带有黑色天鹅绒酱,尼克斯和纹身,其次是我们令人惊叹的Cranachan Cheesecake Pots和Highland Chocolatier Truffles for Pudding。如果您用烧伤之夜盛宴购买它,甚至可以在一瓶苏格兰威士忌上节省10%。我们会向那个敬酒提出敬酒!

我们的烧伤夜间哈姆珀为那些可能从远处庆祝的人提供了奇妙的礼物,可从19-25起获得1月20222。SláinteMhath!

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